TAUKAH ANDA KEUNGGULAN ASI DAN MANFAAT IBU MENYUSUI

Ada beberapa Aspek dari keunggulan asi dan manfaat ibu menyusui bayi yang perlu anda tau antara lain :
1. ASPEK GIZI
Manfaat kolostrum
- Kolostrum mengandung zat kekebalan terutama IgA untuk melindungi bayi dari berbagai penyakit infeksi terutama diare
- Jumlah kolostrum yang diproduksi bervariasi tergantung dari hisapan bayi pada hari-hari pertama kelahiran. Walaupun sedikit namun cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi.
- Kolostrum mengandung protein. Vitamin A yang tinggi dan mengandung karbohidrat dan lemak rendah
- Membantu mengeluarkan mekonium yaitu kotoran bayi yang pertama berwarna hitam kehijauan.
Komposisi Asi
- Asi mudah dicerna, karena selain mengandung zat gizi yang sesuai, juga mengandug enzim-enzim untuk mencernakan zat-zat gizi yang terdapat dalam asi tersebut.
- Asi mengandung zat-zat gizi berkualitas tinggi yang berguna untuk pertumbuhan dan perkembangan kecerdasan bayi/anak.
2. ASPEK IMUNOLOGIK
- Asi mengandung zat anti infeksi, bersih dan bebas kontaminasi. Immunoglobulin dapat melumpuhkan bakteri patogen E coli dan berbagai Virus pada saluran pencernaan.
- Lactoferin merupakan komponen zat kekebalan yang mengikat zat besi disaluran pencernaan
- Sel darah putih pada Asi pada 2 minggu pertama lebih dari 4000 sel per mil
- Faktor bifidus, menunjang pertumbuhan bakteri lactobacilus bifidus untuk menghambat bakteri yang merugikan
3. ASPEK PSIKOLOGIK
- Rasa percaya diri Ibu untuk menyusui : bahwa ibu mampu menyusui dengan produksi Asi yang mencukupi untuk bayi
- Interaksi Ibu dan Bayi: pertumbuhan dan perkembangan psikologik bayi tergantung pada kesatuan ibu bayi tersebut.
- Pengaruh kontak langsung Ibu Bayi: ikatan kasih sayang ibu dan bayi terjadi karena berbagai rangsangan seperti sentuhan kulit (skin to skin contact). Bayi akan merasa aman dan puas karena bayi merasakan kehangatan tubuh ibu.
4. ASPEK KECERDASAN
- Interaksi ibu bayi dan kandungan nilai gizi Asi sangat dibutuhkan untuk perkembangan system syaraf otak yang dapat meningkatkan kecerdasan bayi
- Penilitian menunjukkan bahwa IQ pada bayi yang diberi Asi memiliki IQ point lebih tinggi dibandingkan dengan bayi yang tidak diberi Asi.
5. ASPEK NEOROLOGIS
- Dengan menghisap payudara, kondisi syaraf menelan, menghisaf dan bernafas yang terjadi pada bayi baru lahir dapat lebih sempurna.
6. ASPEK EKONOMIS
- Dengan menyusui secara eksklusif, ibu tidak perlu mengeluarkan biaya untuk makanan bayi sampai bayi berumur 4 bulan. Dengan demikian akan menghemat pengeluaran rumah tangga untuk membeli susu formula dan peralatannya
7. ASPEK PENUNDAAN KEHAMILAN
- Dengan menyusui secara eksklusif dapat menunda haid dan kehamilan. Sehingga dapat digunakan sebagai alat kontrasepsi alamiah yang secara umum dikenal sebagai Metode Amenorea Laktasi (MAL)

Sumber : Buku Panduan Manajemen Laktasi: Dit.Gizi Masyarakat-Depkes RI,2001.

Klik disini untuk selanjutnya..

CARA AMAN BERBELANJA DI SUPERMARKET

jika Anda adalah tipe orang yang doyan belanja, maka berhati-hatilah sebelum berbelanja apalagi disupermarket sebaiknya Anda membuat Daftat belanjaan. Agar Anda dapat menghemat waktu dan berbelanja secara efisien, pisahkan daftar belanjaan sesuai dengan jenisnya. Jangan lupa pula membuat daftar jumlah, ukuran, merek yang diinginkan. Beli sesuai kebutuhan keluarga. Ingat, berapa besar budget anda dan juga berapa besar tempat dirumah yang dapat digunakan untuk menyimpan.


Berikut ini ada 10 hal yang bisa Anda lakukan untuk selamat dari jeratan "rayuan" saat belanja di supermarket.
1. Daftar Belanja
Konsistenlah dengan daftar belanjaan yang Anda buat. Daftar tersebut membuat Anda hanya akan memusatkan perhatian pada barang yang memang perlu dibeli. Tanpa daftar belanjaan Anda akan lebih sering melihat-lihat barang yang tak diperlukan, tetapi akhirnya dibeli juga.
2. Troli
Jangan gunakan kereta belanjaan (troley) kecuali benar-benar butuh. Kereta belanjaan lebih sering digunakan untuk meletakkan barang yang sebenarnya tak diperlukan. Pertimbangkan masak-masak sebelum memasukkan sebuah barang ke dalam troley.
3. Cari Yang Dituju
Sesampainya disupermarket sebaiknya Anda langsung mencari barang yang dituju. Mulailah dari lorong bagian belakang lalu kearah depan. Bila sudah menemukannya, segera menuju kasir, lalu pulang.
4. Ukuran Dan Harga
Hanya dua informasi inilah yang Anda perlukan! Temukan produk terbaik, baik dari segi ukuran maupun harga. Bila Anda sudah mendapatkannya, jangan buang waktu untuk melihat-lihat barang lain yang tak Anda perlukan.
5. Barang Murah
Begitu tiba disupermarket, usahakan untuk selalu mencari produk yang terletak dibagian bawah rak. Biasanya, produk berharga lebih murah berada dirak bagian bawah.
6. Don't Stop !
Jangan berhenti kecuali Anda memang sedang mencari barang yang diperlukan. Barang display memang sengaja dipajang sehingga menarik perhatian pengunjung, dan biasanya Anda akan berhenti lalu mengambilnya. Usahakan Anda bisa melewatinya tanpa berhenti walaupun barang itu sangat menarik. Jangan pedulikan dan teruskan langkah! Anda bisa mempertimbangkan membelinya dilain waktu.
7. Jangan Berkeliling
Jangan mengelilingi seluruh lorong di supermarket hingga dua kali atau lebih, kecuali bila terpaksa. Bila anda masuk supermarket, mulailah dari bagian yang paling dalam lalu teruskan kebagian depan atau arah kasir.
8. Bawalah Kalkulator
Atau, gunakan kalkulator diponsel Anda. Berhitunglah untuk mengetahui apakah produk yang Anda beli memang murah dan bermutu baik atau tidak.
9. Pilih Mutu Baik
Bila Anda tak terlalu yakin barang yang Anda beli bermutu baik, jangan dibeli! belilah barang yang memang Anda yakin produknya bermutu baik dengan harga menarik.
10.Periksa Ulang
Ketika akan membayar dikasir, periksa ulang semua barang yang ada di dalam kereta belanjaan, dan pertimbangkan apakah semuanya memang Anda perlukan atau tidak. Bila tidak jangan ragu, sungkan, atau bersalah untuk membatalkan dan mengembalikannya langsung ke petugas kasir seraya mengatakan, Anda tak jadi membelinya.

Berbelanjalah dengan tenang dan relaks. Hindari berbelanja pada saat jam sibuk atau anda sedang tak punya cukup banyak waktu. Nah, selamat berbelanja.

Klik disini untuk selanjutnya..

JIKA ANAK ANDA SENSITIF

karakter anak memang berbeda - beda. Kita tidak mungkin memperlakukan sama anak yang sensitif dengan anak-anak lain. Cobalah tips berikut ini untuk menghadapi anak sensitif :
- Jangan pernah membentak anak. Bila anak berbuat salah, cobalah ajak dia berbicara baik-baik
- Lestarikan budaya minta maaf. Maksudnya tidak hanya anak saja yang harus minta maaf apabila berbuat salah tapi orang tua pun harus pula memberi teladan. Orang tua tidak perlu riskan minta maaf pada anak
- Bangun rasa percaya diri anak agar mampu mengontrol diri dan tetap berkreasi
- Jangan pernah memaksakan kehendak. Biasakan berdialog dengan anak sesuai dengan perkembangan usianya
- Jangan membiasakan memberi ancaman atau hukuman pada anak. Lebih baik cermati sisi manfaat dan tujuannya.
Orang tua yang tidak mengenali sifat anaknya, tidak jarang melakukan tindakan yang bisa membuat anak jadi stres, tidak hanya orang dewasa, anak-anak pun bisa stres. Repotnya lagi, meski para orang tua sudah tahu anaknya mengalami stres tapi para orang tua bingung harus melakukan apa supaya buah hati mereka tak stres lagi. Padahal, orang tua sebetulnya merupakan orang yang bisa membantu anak-anak atau remaja mengatasi stres mereka.
Lakukan beberapa cara dibawah ini untuk membantu anak Anda atasi stres.
1. Berhati-hatilah Berujar pada Anak
Apa yang Anda katakan kepada anak dan bagaimana cara anda mengatakannya sangat berpengaruh terhadap kemampuan anak mengendalikan stres. Terlalu banyak menuntut dan mengkritik anak merupakan pesan tak langsung bagi anak bahwa ia tak bisa mengatasi stres yang dialaminya. Di pihak lain, terlalu over-protektif, selalu melakukan apapun yang diinginkan anak, pun tak baik. Pasalnya, cara ini justru akan makin menambah stres anak.
2. Jadilah Teladan
Jika Anda piawai mengatasi stres, anak pun kemungkinan besar akan mengikuti langkah anda.
3. Jadilah detektif
Ingat, sangat jarang ada anak yang mengatakan,"Bu, saya lagi punya masalah". Apalagi, jika usia anak masih kecil. Orang tualah yang harus mencari tahu. Anda bisa mengikuti cara dokter mengenali gejala stres, misalnya munculnya rasa sakit, pegel-pegel, dada berdebar-debar, sulit tidur, bangun pagi yang tak nyaman, gugup (misalnya kebiasaan menggigit kuku). dan sebagainya. Langkah ini akan membantu anda mengendus adanya gejala stres pada buah hati Anda.
4. Ajarkan pada Anak Untuk Mengubah Pikiran Negatif
Beberapa anak, khususnya anak usia SD dan remaja, hidup dengan harapan yang sering kali "tak masuk akal". Mereka seringkali berpikir," Jika aku gagal mendapat nilai baik diulangan, hidupku hancur". Atau,"Duh, kalau aku nggak bisa ikut tim sepak bola, aku gak akan punya teman". Tanpa mengurangi minat dan kemampuan anak, cobalah ajak anak untuk berfikir lebih luas. Tanyakan," Coba pikir, apa yang akan terjadi jika kamu tidak lulus tes". Biarkan anak mengolah pertanyaan itu dan mencoba mencari pemecahannya. Jangan lupa, beri ia dorongn dan penghargaan.
5. Bersikaplah Bijaksana
seringkali, anak-anak tak bisa mengucapkan segala persoalannya. Biasanya mereka mengungkapkan unek-uneknya hanya dengan menangis atau berteriak. Jangan langsung membentak atau memarahinya. Cobalah untuk menanyainya. Sebisa mungkin ajaklah ia berbicara baik-baik.
6. Jangan Ragu, Katakan Bahwa Anda Sangat Mencintainya.
Ungkapan ini bisa menumbuhkan semangat, karena ia merasa terlindungi.

Klik disini untuk selanjutnya..

MENDULANG RUPIAH DENGAN IKUTAN BAZAR

Salah satu kegiatan yang paling digemari oleh wanita adalah berburu barang murah yang dipenuhi dengan label discount gede-gedean lewat Bazar. Apalagi dimusim liburan atau saat Ramadhan tiba sambil mengisi waktu menunggu buka puasa cuci mata dievent bazar memang mengasikkan. Tapi bagaimana jika kali ini kita yang berjualan ? siapa tahu keberuntungan sedang berpihak pada kita.
Berjualan memang bukan pekerjaan gampang. Apalagi jika tidak memiliki kemampuan menawarkan barang dan menjaring link. Namun jangan patah semangat dulu. Berjualan lewat bazar bisa jadi alternatif yang minim risiko, terutama bagi anda yang masih pemula.
Sebelum menentukan barang apa yang akan Anda jual sebaiknya cari tahu dulu, survei barang-barang apa yang lagi ngetren, kalo segmennya adalah wanita yang memang suka datang ke Bazar dan berbelanja ada baiknya Anda menggelar kebutuhan wanita misalnya Pakaian, tas atau asesoris yang lagi ngetren. Biar dagangannya tak monoton, Anda bisa mencampurnya dengan barang-barang lain apalagi jika anda punya produk hasil kerajinan sendiri ditempat inilah Anda bisa berpromosi. Banyaknya jenis dagangan bisa membuat pengunjung betah lama-lama berada di stan Kita. Nah, kalo sudah begitu, biasanya mereka tidak enak jika tidak membeli.
Sebisa mungkin ikut Bazar ditanggal gajian. Sebab, otomatis daya beli konsumen lebih tinggi, dan jangan lupa sediakan uang kembalian biar Anda tidak perlu repot menukarnya, apalagi jika pengunjung stan Anda lagi rame. Besarnya Modal yang diperlukan, sangat variatif, tergantung dengan jenis dagangan yang akan Anda jual.
Agar sukses berjualan lewat Bazar, ada beberapa hal yang harus Anda cermati sesuai dengan pengalaman saya yang pernah mengikuti beberapa kali event Bazar dan sempat jadi event organizer suatu pameran.
1. Teliti memilih EO (penyelenggara pameran), Cari tahu sejarah EO tersebut, apakah pernah sukses dalam event-event sebelumnya. Tanya sampai dimana EO tersebut melakukan promosi, apakah dengan membuat spanduk, iklan dimedia cetak, radio, nyebarin brosur, baliho akan lebih bagus.
2. Survei Tempat, apakah lokasi yang akan dijadikan event kejangkau oleh lapisan masyarakat (dilalui angkutan umum), usahakan dekat dengan lokasi rumah untuk menghindari kemacetan, keterlambatan atau masalah lainnya. Perhatikan harga sewa, jumlah hari, dan luas stan yang kita inginkan.
3. Fasilitas apa saja yang kita dapat yang kita dapat dengan menyewa stan Bazar tersebut, misalnya, partisi, nama stan, meja, kursi, penerangan, colokan listrik dll
4. Pilih lokasi stan yang strategis. Pilih yang mudah dilihat dan dijangkau pengunjung, biasanya yang agak didepan dekat pintu utama dimana tempat keluar masuknya pengunjung atau hook yang kelihatan dari beberapa sudut.
5. Buatlah stan semenarik mungkin (eye cacthing), hindari stan yang berantakan dan terlalu sempit, membuat pengunjung tidak betah berlama-lama di stan Anda. Tatahlah barang serapi dan secantik mungkin sehingga indah dipandang mata, sehingga pengunjung tertarik untuk membelinya.
6. Beri harga sedikit miring bersaing dengan tempat lain, label discount, atau beli 2 dapat 3, yang pastinya harga sudah disesuaikan sebelumnya. Ini membuat pengunjung tertarik untuk membeli.
7. Agresif, penjaga stan harus aktif mengajak konsumen mampir ke stannya, jangan hanya duduk dan diam, karena pengunjung juga kadang malas untuk bertanya hanya lirik-lirik aja.
8. Tes Market. Lihat siapa konsumen kita, kalau didaerah perkantoran lebih baik menjual baju, tas, sepatu, atau barang elektronik.
9. Jangan mengikuti beberapa event bazar ditempat yang sama dalam waktu berdekatan. Apalagi dengan barang dagangan yang sama. Ini untuk menyiasati agar konsumen tidak bosan dengan barang dagangan kita. Selamat Berbazar Ria Semoga Sukses......

Klik disini untuk selanjutnya..

HARI GINI HEMAT BBM, PERLU KALI YEH !!!

Walaupun harga BBM saat ini turun, apa salahnya kita belajar mengantisipasi lonjakan harga BBM dikemudian hari, itung - itung menghemat energi. Menghemat BBM maksudnya adalah pemanfaatan dan penggunaan BBM secara tepat dan bijak. Tips berikut ini akan membantu kita untuk menghemat BBM.
1. Mulai Lakukan Servis Rutin
Sangat penting untuk melakukan servis kendaraan secara teratur. Jangan tunggu sampai mobil rusak kerena biayanya akan lebih mahal lagi. Dengan menjaga perawatan kendaraan lewat servis rutin, akan membuat kendaraan jadi lebih efisien. Mesin yang tidak efisien, tidak akan mengoptimalkan pemakaian BBM. Pastikan saringan udara dan saringan bensin selalu selalu bersih. Ganti dengan yang baru bila perlu.
2. Rapikan Bagasi
Singkirkan barang-barang yang tidak perlu, yang hanya menambah beban kendaraan anda. Kelebihan beban mengurangi penghematan BBM per mil. Setiap 100 Kg berat barang yang tidak perlu, akan mengurangi 1 mil per galon dari penghematan BBM per mil.
3. Jangan Ngebut
Ubah cara mengendarai mobil. Rem dengan perlahan, kendarai mobil dengan halus dan dengan hati-hati. Nah, anda dapat menghemat sebesar 20 persen BBM dibandingkan sebelumnya, di mana anda mengendarai mobil dengan kecepatan tinggi. Biasakan untuk memanaskan mobil terlebih dahulu dan hindari rem yang tiba-tiba bila ingin menghemat BBM. Antisipasi dengan berhenti untuk menghindari rem yang tiba-tiba dan biarkan pandangan jauh ke depan serta berhati-hati di persimpangan jalan.
4. Gunakan Peta
Bila ingin menuju suatu tempat yang belum pernah didatangi, gunakan peta untuk mengetahui lokasi persis dan jalan ringkas jika ada. Hal ini untuk menghindari pemborosan BBM bila anda tersesat sehingga BBM tidak terbuang begitu saja.
5. Matikan Mesin
Jangan habiskan BBM dengan menyalakan mesin mobil pada waktu menunggu seseorang. Parkir mobil dan turun dari mobil, cari tempat yang nyaman untuk menunggu. BBM akan boros dengan mobil yang dibiarkan menyala. Apalagi jika anda menghidupkan alat pendingin.
6. Atur Rute dan Jadwal
Rencanakan rute perjalanan setiap hari agar kendaraan tidak bolak balik antara rumah-sekolah, rumah-kantor, kantor-sekolah dan seterusnya. Sesuaikan jadwal anda dengan jadwal anak sekolah. Bila kantor anda berjarak jauh dari tempat tinggal, anda dapat mengatur dengan teman-teman sekerja yang bertempat tinggal disatu area untuk bergantian menggunakan kendaraan pribadi selama satu minggu dan bersama-sama berkontribusi untuk BBM-nya.
7. Cari Alternatif
Coba cari alternatif transportasi, walaupun hanya untuk satu atau dua hari dalam seminggu. Entah itu ikut mobil teman/jemputan, kereta api, kendaraan umum, dan tinggalkan kendaraan pribadi dirumah.
8. Bijak Memilih
Bila kebetulan akan membeli mobil baru, perhatikan pemakaian BBM-nya. Pertimbangkan berapa besar CC kendaraan, mesin, berapa banyak ruang untuk menempatkan barang yang bisa mengurangi efisiensi BBM. Semakin berat barang bawaan, semakin keras kerja mesin dan berakibat pada meningkatnya pemakaian BBM.

Klik disini untuk selanjutnya..

MAU TAU CARA MEMBUAT COKLAT ?

Cokelat adalah salah satu kenikmatan hidup, makanan yang sarat dengan berbagai cita rasa dan disukai hampir tiap orang. selain itu cokelat adalah sumber energi instan karena kaya akan karbohidrat, mengandung kafeina dan teobromina. Cokelat dibawah kedunia barat pertama kali 400 tahun silam, saat penjelajah spanyol datang di Amerika Selatan. Mula-mula cokelat hanya dinikmati sebagai minuman, tetapi pada abad-19 di Swiss diciptakan cokelat balok yang segera menjadi camilan populer di dunia. Cokelat bubuk dibuat dengan mengepres mentega cokelat (lemak nabati) dari liquor cokelat murni, lalu ampasnya digiling. Liquor cokelat harus ditambah mentega cokelat untuk membuat cokelat balok atau compound chocolate (cokelat campuran), Cokelat bubuk mengandung lebih sedikit lemak dan gula dari pada cokelat balok, tetapi cita rasa cokelatnya pun kurang.
Cokelat balok yang kurang manis, hitam dan bagus kualitasnya, atau yang tawar, cukup baik untuk memasak, atau anda dapat memakai baking chocolate yang berkualitas bagus. Cokelat dengan kandungan mentega cokelat yang tinggi lebih cair dan tidak akan melekat disendok saat meleleh. Cokelat yang lebih keras dan padat mungkin tidak meleleh semudah cokelat balok yang tipis, tetapi ada juga beberapa cooking chocolate berlabel easy-to-melt (mudah meleleh). Jika cokelat tidak mudah meleleh, tambahkan sedikit copha fat (2-3% dari berat cokelat), mentega putih, atau minyak sayur. Untuk cokelat buatan sendiri, pilihlah cokelat compound atau cokelat couverture.

Minuman Cokelat
Untuk minuman bercita rasa cokelat (seperti cokelat panas atau dingin), pakailah 110 g cokelat untuk tiap 1 liter cairan. Cincang cokelat, masukkan ke dalam cairan, masak dengan api kecil hingga meleleh. Hasilnya kental lezat dan bertekstur halus. Untuk tiap 110 g cokelat balok, Anda dapat menggantinya dengan 185 ml cokelat bubuk dan 60 ml gula, jika suka. Jika anda ingin minuman campuran cokelat yang dingin, ingatlah bahwa dalam keadaan dingin, campuran itu akan menjadi lebih kental.

Custard Cokelat
Lelehkan cokelat dalam susu yang dipanaskan dan proses seperti biasa.

Memarut Cokelat
Sebelum memarut cokelat, simpanlah cokelat didalam lemari es bersama gelas ukuran selama 1 jam atau lebih. Parut cokelat kedalam gelas ukuran sehingga mudah diukur dan tidak meleleh sementara anda bekerja. Jangan menyentuh cokelat, karena akan meleleh begitu terkena hangatnya tangan.

Mencincang Cokelat
Cara termudah mencincang cokelat memotong - motong cokelat menjadi potongan kecil diatas talenan. Tekan punggung mata pisau sementara anda mencincang.

Cokelat dan Krim
Untuk melelehkan cokelat dalam krim kental dingin, taruh krim dalam panci beralas tebal dan panaskan dengan api kecil. Tambahkan potongan cokelat dan aduk hingga meleleh. Dinginkan dan kocok dengan pengocok tangan atau listrik. Krim akan menjadi dua kali volumenya dan menjadi sarat serta ringan teksturnya. Pakai segera untuk melapisi cake atau dessert sebelum menjadi keras.

Memasak Dengan Cokelat
- Jika resep menyebutkan cokelat leleh, maksudnya cokelat dipanaskan di atas mangkuk atau piring bundar diatas (jadi bukan didalam) panci berisi air panas dan tidak mendidih. Cokelat yang terlalu panas akan tersa pahit, tidak mengkilap, dan mengurangi aromanya.
- Lelehkan cokelat perlahan tanpa diaduk, meskipun ada juga yang suka mengaduknya dengan spatula logam jika cokelat dipakai untuk melapisi cake atau untuk membuat mangkuk cokelat, karena akan tetap mengkilap saat mengeras. Cokelat tidak boleh lebih dari hangat.
- Cincang atau patahkan cokelat menjadi potongan kecil sebelum dilelehkan agar meleleh lebih mudah, cepat, dan merata. Jangan mengaduk cokelat sementara cokelat meleleh.
- Tes cokelat leleh dengan mencelupkan ujung pisau di bagian tengahnya.
- Dinginkan cokelat dalam suhu ruangan, karena ini juga membuatnya mengkilap.
- hati - hati jangan sampai setetes air pun jatuh kedalam mangkuk (kecuali merupakan bagian bahan resep). Air membuat tidak mengkilap dan akan membuat cokelat kental.
- susu cokelat bubuk instan (minuman cokelat) tidak sama dengan cokelat bubuk, minuman cokelat mempunyai cita rasa lebih lembut dan manis.

Menyimpan Cokelat Buatan Sendiri
jangan menyimpan cokelat buatan sendiri dilemari pendingin karena warnanya akan berubah dan berkeringat waktu anda mengeluarkannya. Cokelat buatan sendiri dapat tahan 3 sampai 4 minggu, tetapi yang menggunakan krim tidak tahan segitu lama. Namun, cokelat buatan sendiri yang begitu memikat niscaya tidak akan tersisa sampai begitu lama !

TIPS MEMBUAT COKLAT PRALINE

1. pertama-tama coklat balok dilelehin dulu caranya : coklat dipotong kecil-kecil aja, biar lelehnya nanti merata, lalu masukin kedalam mangkok yang tahan panas ditaroh diatas panci yang diisi air secukupnya.
2. Taruh diatas kompor yang udah dinyalain, awalnya gedein aja dulu apinya tapi kalo coklatnya udah mulai cair kecilin apinya.
3. Mangkok harus pas atau lebih lebar dari mulut panci supaya uap air yang panas bisa bikin coklat melele, jangan sampai uap air kena coklat soalnya bakal rusak dan gak mo meleleh
4. Kalo udah meleleh siapin cetakan, kamu bisa memakai cetakan yang lucu-lucu dan unik, tinggal dituang aja kedalamnya.
5. Tunggu beberapa menit kalo udah agak mengeras udah boleh dikeluarin dari cetakan dengan cara membaliknya.
6. kalo mo buat coklat warnanya bervariasi cara lelehinnya sama seperti diatas tapi tuangnya satu-satu, setelah agak mengeras bagian bawah tinggal tuang lagi warna lain diatasnya.
7. Biar coklat kamu lebih awet dan tampilannya lebih cantik kamu boleh membungkusnya dengan Aluminium Foil atau Wrapping crap, lalu satu-satu letakkan diatas kertas kue, tinggal susun deh kedalam toples mungil yang cantik atau dikemas dalam kotak-kotak kecil yang lucu-lucu.

Coklat balok dapat kamu peroleh di toko bahan-bahan kue atau toko yang khusus menjual bahan coklat dan perlengkapannya, ada bermacam-macam warna kok tinggal pilih sesuai selera termasuk cetakannya.
Selamat Mencoba

Klik disini untuk selanjutnya..

MENATA ANGGARAN RUMAH TANGGA DENGAN BERHEMAT

Inti dari pengaturan anggaran belanja adalah dengan memahami pengeluaran bulanan berdasarkan kebutuhan dan kebiasaan. Mengatur Budget berarti mengatur dan menyelaraskan antara pengeluaran dan pemasukan. Menambah pemasukan bulanan tidak susah, tapi mengerem pengeluaran, memerlukan sedikit usaha. Langkah pertama yang bisa dilakukan, kumpulkan semua tagihan/rekening (listrik, air, kartu kredit, cicilan rumah, cicilan kendaraan dan lainnya) dan bon-bon belanjaan (yang dilakukan secara tunai). Bila tidak ada catatannya, paling tidak anda ingat kemana setiap sen yang dikeluarkan. Catat dibuku atau komputer. Pisahkan pengeluaran berdasar jumlah yang sudah pasti dan tetap. Misalnya uang sekolah, cicilan rumah, asuransi. Juga pengeluaran yang tak tetap (listrik,telepon,rekreasi,makanan). Walaupun dapat mengurangi pengeluaran yang sudah tetap, semisal membayar premi asuransi lebih rendah, tapi biasanya lebih gampang melakukan penghematan pada pengeluaran yang tidak tetap.
Begitu sudah dapat mengatur cara pengeluaran dengan mudah anda dapat menetapkan, pos/biaya mana yang bisa dikurangi dan tidak. Seringkali, begitu melihat tumpukan bon jajan (ngopi dikafe, beli kue), anda baru sadar, anggaran untuk jajan harus dikurangi. tetaplah termotivasi untuk mencapai tujuan. Usahakan menghemat jumlah tertentu dan simpan ditempat khusus sehingga anda dapat melihat berapa banyak yang sudah berhasil disisihkan. Misalnya, jika sudah menyisihkan Rp. 10.000 per hari yang tadinya dipakai buat jajan ini dan itu, pada akhir bulan anda akan melihat dan menyadari, ternyata pengeluaran anda tidak separah yang anda kira.

Mulailah berhemat karena Hidup hemat sebenarnya tak perlu menunggu sulit. Sejak dini mulailah berusaha untuk berhemat. Seberapa kecilpun anda berusaha berhemat, pasti ada buahnya kelak. Namun kebanyakan orang masih saja kebingungan menyisihkan sebagian pendapatannya. Bagi anda yang ingin memulai berhemat, tak ada salahnya anda menyimak tips hemat berikut ini:
1. Niat
Inilah kunci utama dari usaha kita. Tanpa niat yang betul-betul kuat mustahil keinginan tercapai. Bulatkan niat untuk hidup hemat walau apapun resikonya.
2. Belanja dengan bijak
Biasakan membuat anggaran belanja sekaligus mencatat semua biaya dan pengeluarannya. Setelah mengetahui kemana seluruh uang mengalir, akan jauh lebih mudah pos mana yang akan anda kurangi atau bahkan sama sekali potong habis. Setelah itu mulailah hidup dengan kondisi itu.
3. Menabung adalah kewajiban
Biasanya kegagalan menabung adalah karena kita sering menyepelekannya. Dibenak anda ada anggapan bahwa menabung adalah kebutuhan pokok atau juga merupakan sebuah kewajiban/tagihan. Seperti layaknya tagihan listrik atau air minum yang sangat penting. Anda wajib memenuhi tagihan itu setiap bulannya.
4. Jangan putus asa
Tidak soal berapa rupiah yang anda wajibkan untuk menabung. Asal rutin walau jumlahnya tak seberapa, lama kelamaan juga akan semakin banyak. Mulailah untuk mengurangi kebiasaan menghamburkan uang. Bagi anda yang suka jajan sebaiknya kurangi kebiasaan ini. Karena secara tidak sadar, inilah sumber pemborosan. Mulanya memang terasa berat tapi bersabarlah. Lama-kelamaan anda akan terbiasa juga
5. Gaji Bukan Lagi Acuan
Meski suatu saat gaji anda naik, itu bukan berarti kebiasaan boros anda dapat tersalurkan kembali. Perlakukan pola yang sama. Toh, tanpa kenaikan gaji sekalipun anda masih dapat memenuhi kehidupan anda.
6. Tutup mata
Jangan terlalu sering melihat (iklan) televisi. Atau selebaran yang menawarkan diskon, obral atau cuci gudang. Semua iklan dibikin agar anda tergoda untuk membeli, susahnya kita kerap tergoda dengan embel-embel sale atau diskon sampai 70%. Biasakan membeli apa yang anda perlukan saja. Walau barang yang anda beli lebih murah 70% dari harga sebenarnya, barang itu tetap saja menjadi mahal karena tidak diperlukan dan hanya menjadi pengisi lemari belaka.
7. Kartu mati
Memang paling enak menggunakan kartu kredit atau kartu debet. Gesek dan selesai. Anda merasa ringan karena tidak melihat uang yang benar-benar keluar. sedang jumlah dibon atau bill hanya teringat sebentar. Dimasa sulit sekarang ini, cobalah berbelanja dengan uang tunai. anda akan merasa berat. Kalau tak percaya, Anda boleh mencoba berbelanja disupermarket sebanyak Rp.400.000. Empat lembar seratus ribuan atau delapan lembar limapuluh ribuan akan terasa banyak. Dompet anda tiba-tiba terasa tipis. Kalau anda masih tetap memilih berbelanja dengan kartu kredit, biasakan membayar seluruh tagihan yang ada, sehingga anda terbebas dari bunga. Selain itu, Anda juga akan merasa berat dan mudah-mudahan jera karena terlalu sering menggunakan kartu kredit.
8. Berhenti Merokok
Bila suami merokok, bantu suami anda agar menghentikan kebiasaan buruk itu. Coba anda hitung, bila suami anda membutuhkan sebungkus rokok favoritnya dalam sehari, maka dalam setahun ia menghabiskan 365 bungkus rokok. Bila harga sebungkus rokok Rp.7.000 maka selama setahun uang yang terbakar sia-sia tak kurang dari 2,5 juta rupiah. anda tinggal kalikan dua kali bila memiiki kebiasaan yang sama. kalau berhasil, anda menghemat lima juta rupiah. Plus paru-paru yang lebih bersih. Lingkungan anda juga sehat dari dampak Asap rokok terhadap Pemanasan Global.
Yang patut anda catat, penghematan tak jauh berbeda dengan diet. Yang diperlukan adalah disiplin. Begitu terbiasa melakukannya dan puas melihat manfaatnya, semakin mudah bagi anda melakukannya ! Nah, tunggu apa lagi ?

Anak - Anak Pun Perlu Belajar Berhemat
Tidak hanya para orang dewasa yang perlu berhemat, anak-anak pun perlu diajarkan hidup hemat sejak dini, agar menjadi sikap hidupnya di kemudian hari. Langkah-langkah berikut ini membuat anak mau berhemat tanpa merasa tertekan.
- Tidak Menghabiskan Uang Jajan
Setiap kali memberi uang jajan, beritahukan padanya bahwa uang ini bukan untuk dihabiskan. Mintalah kembali uang yang berhasil dia sisihkan. Lalu, berikan pujian, pelukan atau ciuman bila anak berhasil membawa pulang sisa uang jajannya. Dengan demikian anak anda akan merasa mandapat penghargaan atas apa yang sudah dilakukannya. Tunjukkan rasa bangga anda padanya dengan menceritakan apa yang sudah dilakukannya. Tunjukkan rasa bangga anda padanya dengan menceritakan apa yang sudah dilakukannya pada suami, di depan anak anda. anak akan cenderung mengulangi proses belajar berhemat itu pada keesokan harinya.
- Memberi Hadiah
Setelah satu minggu anak berhasil menyisihkan uang jajannya setiap hari, berikan dia hadiah. jelaskan padanya bahwa hadiah ini bisa terbeli dari hasilnya menyisihkan uang jajan. Sebelum membelikan hadiah, cari tahu dulu benda apa yang paling dia inginkan. Tentu saja anda boleh membelikan hadiah yang lebih mahal dari sisihan uang tersebut. Namun, jangan membelikan barang yang jauh lebih mahal, karena hal itu justru tidak mendidiknya untuk mengenal nilai uang.
- Menyediakan Celengan
Belikan anak anda celengan dengan bentuk yang menarik. Ajak dia untuk memilih sendiri celengannya. Katakan padanya bahwa celengan tersebut akan menjadi harta karunnya. Bersemangatlah ketika mengajaknya. Hal ini akan membuat anak merasa sedang membeli sesuatu yang penting. Setelah itu, mulailah anak diajarkan untuk memasukkan uang jajan yang tak dihabiskannya itu kedalam celengan. Setiap minggu, anda juga bisa memberikan uang tambahan padanya untuk ditabung dalam "kotak harta karun" itu. Tunjukkan semangat, pujian, dan rasa senang melihat dia memasukkan uang kedalamnya.
- Merencanakan Pengeluaran
Setiap kali memberi uang jajan, tanyakan padanya apa yang akan dia beli untuk makan disekolah nanti. Tanyakan dengan detil, termasuk berapa harga makanan. Tanyakan pula, mengapa dia ingin membeli makanan tersebut. Hal ini untuk mengajarkan pada anak bahwa setiap pengeluaran harus ada argumentasinya. Perkenalkan pula pada anak bagaimana cara mengoptimalkan pengeluaran. Ajak dia untuk memilih makanan yang paling baik, sesuai dengan uang yang dimilikinya.
- Membawa Bekal menarik
Setiap malam sebelum anak berangkat tidur, ajaklah berdiskusi soal bekal yang ingin dia bawa esok hari. Ide-idenya tentu saja banyak dan bisa jadi tidak masuk akal, jangan dibantah dulu, ajaklah anak anda ke kulkas untuk melihat persediaan bahan makanan yang ada. Dari situ barulah diskusikan lagi apa yang mungkin dia bawa sebagai bekal dengan bahan makanan yang tersedia. Hal ini akan mengajarkan anak bahwa keinginan dan kemampuan adalah dua hal yang berbeda.
- Selalu Memberi Alasan
Jangan pernah melarang atau menolak permintaan anak tanpa alasan. Hal ini akan membuat anak tidak pernah memahami maksud anda. Bila sikecil merengek minta dibelikan sesuatu padahal permintaan tersebut tidak dalam budget anda, maka terangkanlah. Pada saat dia merengek minta dibelikan, tersenyumlah, lalu tunjukkan harga yang tertera disitu. Belum tentu anak bisa mengerti apa yang anda katakan. Tapi jika hal tersebut berulang, dan anda rajin memberikan alasan yang masuk akal baginya, maka adegan merengek di mall akan makin jarang terulang.
- Diajak berpikir kedepan
Jangan mengira anak tidak bisa diajak untuk berpikir kedepan. Jika sejak awal anak sudah dididik untuk melihat persoalan secara komprehensif, maka dia akan menjadi anak yang mudah mengerti. Termasuk melihat masa depan. Anda bisa memulainya dengan mengajaknya melihat rencana anda terhadapnya. Misalnya, rencana untuk membeli sepeda atau barang mahal lainnya. Prinsipnya adalah anak diajarkan mengerti bahwa dalam hidup ini tidak ada yang instan. Dan dalam membeli ada proses menghemat dan menabung.

Klik disini untuk selanjutnya..